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爱上这芝味——三重芝士蛋糕
发布时间：2023-12-27 10:39分享：
还记得去年4月，KUMO KUMO 线上发布的“上海加油”特别版芝士蛋糕吗？
那可是当年疫情都没能阻止的品牌流量破圈纪录，让其芝士蛋糕一夜间成了现象级供不应求的稀缺资源。
一时间，单价为39元的原味芝士蛋糕，经过黄牛倒卖到消费者手中可以达到150元。
拿着KUMO KUMO图片和保供证明的小区团长也卖到了168元，是正品单价4倍以上。
回顾整个2023年，国内国外的“cheese”风更是火爆到万物皆可“芝士”的地步。
单单Family Mart 家都出到了双重、三重，甚至四重的芝士风味的焙烤类零食，并很受消费者欢迎。
多重芝士 面包、蛋糕类
多重芝士 饼干、薯片类
东泽食品
三重芝士蛋糕
芝士蛋糕是一种以乳酪或芝士粉为主料做成的，具有浓郁芝士风味的蛋糕。
常见的种类有轻芝士蛋糕和重芝士蛋糕。
轻芝士蛋糕中添加量较低，口感绵软细腻;
重芝士蛋糕中添加量较高，口感香滑细嫩。
东泽食品三重芝士蛋糕新品，风味经典有层次，每一重都能带来不一样的滋味：
第一重 咸香芝士味（车达芝士粉 ≥ 3.8%），浓郁咸香丰富糕体底味，品细腻柔和口感；
第二重 奶香芝士味（奶油芝士粉 ≥ 3.6%），绵密奶香占领味觉高地，悦享清甜好滋味；
第三重 小众芝士味（蓝纹芝士粉 ≥ 2.6%），浓烈辛香直抵舌后味蕾，腐乳般丝滑易化。
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