始于颜值，终于健康——芝士碱水面包！碱水跟芝士真的很配哦

Pretzel-碱水面包(又称扭结面包)，最早起源德国，后来随着欧洲移民带入美国，风靡至今。

据说是13世纪，有咖啡店烘焙小学徒误将碱水当成糖水刷在面包上，意外成了好吃的碱水面包。

漂亮的扭结、红亮的颜色，柔中带韧的口感，独特的碱香味，中间粗胖部分质地柔软绵密，尖细的两头口感香脆。

同一面包有不同的口感。

碱水面包在保持美味的同时，它还是一种健康的食物。因为碱水面包在制作过程中，材料只有简单的水粉糖盐等基础材料，不会加入其他辅料。

另外，它的碱性可以平衡人们身体内的酸碱度，也许正是因为这一点，啤酒和碱水面包才能走到一起，成为绝佳的伴侣。